Was war das für ein Jahr,
Zuerst viel Wasser, dann kein Wasser und dann wieder Regen im Überfluss.
Innerhalb von knapp vier Wochen haben wir die diesjährige, sehr anspruchsvolle Weinlese, erfolgreich beendet.
Die Wetterbedingungen in diesem Sommer haben es uns Winzern und den Trauben nicht leicht gemacht: zu geringe Niederschlagsmengen im Juni führten für unsere Reben, wie schon 2022, zu erheblichem Trockenstress. Anfang September starteten wir schließlich bei Temperaturen von bis zu 35°C mit der Lese. Eine solche Hitze gab es zu dieser Zeit noch nie.
Nachdem unsere Beeren bereits sehr weich geworden waren, fielen zum Teil heftige Niederschläge. Die Trauben sogen sich so voll Wasser, dass die Beeren aufplatzten und Fäulnis nicht mehr zu vermeiden war. Dies wiederum lockte die Kirschessigfliege und unsere heimische Fruchtfliege an. Eine Vorlese von Hand war unabdingbar. Durch unsere sorgfältige Selektion ist es uns jedoch gelungen, ausschließlich gesunde Trauben zu ernten, eine Grundvoraussetzung für hochwertige Weine. Einige unserer Jungweine wurden schon abgefüllt.
Probieren Sie den neuen Jahrgang! Ein wahrer Gaumenschmaus
