Das Weingut
Unser familiengeführtes Weingut liegt unweit der deutschen Weinstraße, im Norden der Pfalz.
Bereits in der vierten Generation bauen wir hier erstklassige Weine an, die so schonend wie möglich verarbeitet werden und einen ganz besonderen Charakter haben.
„Klasse statt Masse“ ist unser Motto.
Deshalb setzen wir bis heute auf das klassische Winzerhandwerk und ergänzen dies sinnvoll mit modernster Technik.
Die langjährige Erfahrung wird innerhalb unserer Familie von einer Generation zur nächsten weiter gegeben.
Dazu gehört auch der respektvolle, schonende und nachhaltige Umgang mit der Natur.
Die Weinberge bilden den Grundstock des Weinguts.
Dabei steht die Gesundheit der Traube im Fokus. Das Ergebnis dieser Arbeit sind feinfruchtige Weine höchster Qualität.
We are Schur
Christoph Schur
Inhaber und Betriebsleiter
Christoph Schur wollte schon sein ganzes Leben in die Fußstapfen, von Opa Herbert und Vater Manfred Schur, treten. Nach der Ausbildung zum Winzer machte er seinen Fachabschluss zum staatlich geprüften Wirtschafter für Weinbau und Oenologie und stieg dann in das elterliche Weingut mit ein. Seit dem Jahr 2018 hat Christoph Schur das elterliche Weingut übernommen.
„Mir ist es besonders wichtig, die Traditionen unseres Familienweingutes zu wahren und dabei das klassische Winzerhandwerk mit modernen Techniken zu kombinieren um unseren jahrzehntelangen Qualitätsstandard weiter zu führen und stets auszubauen. Klasse statt Masse!"
Lisa Schur
Eventmanagement und Kundenbetreuung
Christoph und Lisa Schur sind seit 2008 ein Paar. 2018 haben die beiden geheiratet „WE ARE SCHUR“. Schon von Anfang an, hat Lisa im Weingut mitgeholfen und ihren Mann Christoph bei der Umsetzung seiner Ideen unterstützt. Heute kümmert sich die studierte Erziehungswissenschaftlerin (M.A.) um die Organisation und Planung der verschiedenen Events und privaten Feiern (Hochzeits-, Geburtstags- oder Familienfeier), sowie um Kundenbetreuung und Weinverkostungen.
„Der Traum meines Mannes ist mittlerweile auch mein Traum geworden. Zusammen haben wir viele Ideen schon erfolgreich in die Tat umgesetzt. Wir sind ein super Team. WE ARE SCHUR“
Annegret Schur
Senior Chefin
Für die gelernte Arzthelferin Annegret Schur, standen zunächst die Familie und das Wohl der gemeinsamen vier Kinder im Vordergrund. Darüber hinaus unterstütze sie jederzeit ihren Mann Manfred bei der vielfältigen Arbeit rund um das Weingut. Seit dem Bestehen der WeinBar (2011), war sie bis zur Betriebsübergabe für die Planung von Festlichkeiten, sowie die Zubereitung von Speisen verantwortlich. Bis heute kümmert Sie sich um die Verpflegung der Saisonarbeitskräfte und unterstützt die nächste Generation in diesen Bereichen bis heute noch.
„Für mich bedeutet BERUF – BERUFUNG, alles was mit Herz und Freude geschieht, wird gut.“
Manfred Schur
Senior Chef
Auch für Manfred Schur war von Anfang an klar, dass er den Betrieb seiner Eltern weiterführen möchte. Zu seiner Zeit war das heutige Weingut noch ein Mischbetrieb. Nicht nur Weinbau, sondern auch Landwirtschaft mit Getreide und Zuckerrüben wurde betrieben. Mit dem Einstieg von Sohn Christoph wurde der Mischbetrieb zu einem reinen Weinbaubetrieb umgestellt. Heute unterstützt Winzermeister Manfred seinen Sohn wo er nur kann.
„Ich bin stolz darauf, dass mein Sohn den Betrieb weiterführt. Gerne unterstütze ich die beiden wo ich nur kann. Ich freue mich zu sehen, wie sich unser Betrieb bis jetzt entwickelt hat und blicke mit Freude in die Zukunft.“
Rotweine & Rosé
In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Rosé & Rotweine. Von den klassischen Rebsorten Dornfelder & Portugieser bis hin zu Merlot & Syrah.
In der I'M SCHUR Linie finden Sie Weine wie unseren Chardonnay Barrique oder unseren lieblichen Sommerwein. SCHUR – im Geschmack – in der Qualität - Familientradition – SICHER ein Genuss! Mit dieser Weinauswahl haben Sie für jeden Anlass den richtigen Wein – Da können Sie sich SICHER sein!
Weißweine
Unsere Rebfläche ist zu 75% mit weißen Rebsorten bestockt. Doch nicht nur die klassischen Burgunder Sorten finden Sie bei uns. Wir haben auch noch ältere Bouquetrebsorten wie Huxelrebe & Kerner im Sortiment.
Sekt & Seccos
BonSchur!– darf es zur Begrüßung ein Schlückchen BonSchur Madame oder Monsieur sein?
Wir haben einen trockenen Riesling Secco & einen lieblichen Perlwein im Programm. Unser Winzersekt wird im Champagnerverfahren hergestellt und ist handgerüttelt.
